هل أنت من محبي القهوة أم بودرة هوت شوكلت؟ إن كنت من محبي القهوة، ما هي أفضل الأدوات التي يمكنك استخدامها لتحضير القهوة في المنزل؟ تابع المقال الآتي للتعرف على أفضل الأدوات لتحضير القهوة.
أفضل الأدوات لتحضير ألذ أنواع القهوة
إليك قائمة بأفضل 10 أدوات لتحضير القهوة في المنزل، والتي تلبي احتياجات عشاق القهوة بمختلف الأذواق والميزانيات:
- ماكينة الفرنش بريس (French Press)
- الوصف: تعد الفرنش بريس واحدة من أكثر الطرق شعبية لتحضير القهوة الغنية بالنكهات، حيث تعتمد على الغمر الكامل للقهوة المطحونة في الماء الساخن.
- المميزات: سهلة الاستخدام ولا تتطلب فلاتر ورقية. تتيح تحضير قهوة غنية مع السماح بالتحكم الكامل في وقت الاستخلاص.
- ماكينة الإسبريسو (Espresso Machine)
- الوصف: هذه الآلة تستخدم الضغط العالي لدفع الماء الساخن عبر القهوة المطحونة لإنتاج إسبريسو مركز وغني.
- المميزات: مثالية لعشاق القهوة القوية. توفر أيضًا خيار تحضير الكابتشينو واللاتيه عند توفر جهاز البخار لصنع رغوة الحليب.
- الآيروبريس (AeroPress)
- الوصف: جهاز مبتكر يعتمد على الضغط اليدوي لتحضير قهوة غنية. مناسب لتحضير إسبريسو أو قهوة مخففة (Americano).
- المميزات: سريع، خفيف الوزن، وسهل التنظيف. مناسب للسفر أو الاستخدام اليومي في المنزل.
- الموكا بوت (Moka Pot)
- الوصف: جهاز إيطالي كلاسيكي يستخدم على الموقد لتحضير قهوة مشابهة للإسبريسو، وذلك باستخدام البخار المتصاعد خلال القهوة المطحونة.
- المميزات: بسيط ويعطي قهوة قوية بفضل استخلاصها تحت الضغط.
- القمع الورقي (Pour Over)
- الوصف: أداة بسيطة تعتمد على سكب الماء يدويًا فوق القهوة المطحونة التي توضع في فلتر ورقي، مما يسمح بتقطير القهوة ببطء.
- المميزات: يتيح تحكمًا كبيرًا في نكهة القهوة ووقتها. ينتج قهوة نقية وخفيفة.
- في 60 (Hario V60)
- الوصف: قمع ترشيح ياباني الشكل مصمم لتحضير القهوة بتقنية السكب اليدوي.
- المميزات: تصميمه المخروطي يزيد من سرعة تدفق الماء ويتيح تحكمًا أكبر في مستوى الطحن ووقت الاستخلاص.
- القهوة بالتنقيط (Drip Coffee Maker)
- الوصف: آلة تعمل بشكل آلي لسكب الماء على القهوة المطحونة وتصفيتها، مما يوفر قهوة جاهزة للشرب بسرعة وسهولة.
- المميزات: مثالية للمستخدمين الذين يرغبون في تحضير كمية كبيرة من القهوة دفعة واحدة دون الحاجة للمراقبة المستمرة.
نصائح عند اختيار الأدوات
- اختر الأداة التي تناسب ذوقك في القهوة، سواء كنت تفضل القهوة القوية مثل الإسبريسو أو القهوة الخفيفة مثل القهوة المفلترة.
- خذ بعين الاعتبار مدى سهولة الاستخدام والتنظيف.
- إذا كنت تسافر كثيرًا، يمكنك التفكير في أدوات محمولة مثل الآيروبريس أو الفرنش بريس.
يمكن أن تساعدك هذه الأدوات في الاستمتاع بتجربة تحضير القهوة في المنزل، بما يتناسب مع مستوى مهارتك واحتياجاتك.